สวัสดีจ้า ...
วันนี้ เรา #คู่เลิฟตะลอนกิน จะพาไปอัพเดตตลาดสดแห่งใหม่ใจกลางกรุงกัน ที่นี่เป็นตลาดปลา (แต่ไม่ค่อยเห็นปลานะ 555) ที่ไม่เหมือนตลาดสดทั่วไป เพราะที่นี่คือ "SHINSEN FISH MARKET"
ความพิเศษ อลังการ ของที่นี่คือ มีบ่ออาหารทะเลสดๆ ให้คุณได้เลือก และปรุงสดๆ ให้ทานกันเดี๋ยวนั้นเลย โอววว แต่ที่มันไฮโซกว่านั้นคือ มันไม่ได้มีปลาทั่วไป ของที่นี่จะคัดสรรวัตถุดิบที่พิเศษเท่านั้นไม่ว่าจะเป็น กุ้งลอปเตอร์ หอยเชลล์ตัวใหญ่ๆ หอยงวงช้าง ปูทาราบะ โอยย เยอะ ลองไปดูกันเลยดีกว่า
ร้านหาไม่ยากครับ จริงๆ มาทางถนนเพชรบุรี ง่ายกว่า เข้าซอยเพชรบุรี 31 ถ้าจำไม่ผิด ซอยข้างตึกอิตัลไทย ที่สามารถทะลุซอยสุขุมวิท 39 ได้ อยู่ต้นๆ ซอยเลย
บริเวณลานหน้าร้าน เห็นชัดแน่นอน
มีเบียร์แช่น้ำแข็งเย็นๆ รอเลย แต่มันเช้าไปหน่อยนะ 55
ช่วงที่ไปมีเทศกาลหอย Hotate ครับ
ว่าแล้วเราเข้าไปข้างในกันดีกว่าครับ
เข้าไปโซนแรกจะเป็นบ่อของสดๆ เป็นๆ เลยครับ เลี้ยงดูกันจนกว่าจะมีเจ้าของ 55
โอวว หอยเชลล์ตัวใหญ่ๆ
ใครชอบปู มีกำลังทรัพย์ก็มาโดนกันไป
ใหญ่ทะลุตะกร้า 55
ชอบแบบไหน ไซส์ไหน เลือกได้ครับ
ไม่ต้องไปถึงหัวหิน ก็มีหอย 55 หอยไฮโซ
มีปูให้เลือกหลายชนิดเลยครับ
อยากได้ตัวไหนเลือก
ในมือคือไซส์ M กับ L นะครับ กุ้งลอปเตอร์ขายเป็นตัว รู้สึก M จะราคา 1100 และ L 1300 ครับ เลือกปรุงได้ 2 แบบคือ ย่างเนย กับ ซาชิมิ ถ้าสั่งซาชิมิ จะนำหัวไปทำซุปได้อีกเมนูนึง (ลืมถ่ายป้ายราคามา)
ในบ่อของสดรู้สึกจะมีของน้อยไปนิดนะครับ หอยงวงช้างก็ไม่เห็น ลองเข้าไปดูด้านในกันอีกดีกว่า
ด้านในเป็นโซนซุปเปอร์มาร์เก็ตครับ มีสินค้าอาหารสดๆ แต่ไม่เป็นๆ ให้เลือกกัน
เล็งๆ อันนั้นขวดๆ นะ 55 ของยังมีไม่เยอะครับ พนักงานกำลังเตรียมกันอยู่เลย เลยไม่ได้ถ่ายภาพมา
มุมนี้ เตรียมเสร็จแล้ว เลือกกันสดๆ เลย 55
วิธีการสั่งอาหารครับ
ในโซนซุปเปอร์ ก็จะมี เคาท์เตอร์บาร์ให้นั่งทานได้ด้วยนะครับ สามารถสั่งได้ เลือกได้ ไม่ว่าจะเป็นซูชิ หรือของสดๆ ในซุปเปอร์ หรือในบ่อเป็นๆ ก็ได้ครับ
เคาท์เตอร์นี้ก็น่าสน 55 มาเช้าไป ถ้ามาเย็นนะ ...
ด้านในมีของอย่างอื่นขายด้วยนะครับ พวกขนม ของปรุงสำเร็จก็มี
ผลไม้เต็มเลย
ขนมปังยังมี
แซลมอนดูด้อยไปเลย 55 ซื้อกลับบ้านหรือไปทานที่โต๊ะก็ได้
มาเช้า พวกอาหารปรุงสำเร็จยังไม่เสร็จดีครับ ยังมีอยู่ไม่กี่อย่าง
ครัวเปิดให้เห็นกันชัดๆ เลย ต้องสะอาดสด เท่านั้น เปิดขนาดนี้
โซนที่เป็นส่วนนั่งทานจะมี 3 โซน คือ โซนเคาท์เตอร์บาร์ โซนคาเฟ่ และโซนชาบู นั่งโซนไหนก็สั่งของสด หรือของโซนอื่นมาทานได้นะครับ (ไม่รู้เฉพาะช่วงเปิดใหม่ๆ หรือเปล่า)
เราเลือกนั่งโซนคาเฟ่ ครับ เพราะมีโต๊ะ ดูแล้วน่าจะวางของกินพอ 55 กะสั่งเยอะ ว่างั้น
ในแต่ละโซนก็จะมีเมนู ให้เลือกอีก รูปน่ากินดีนะ ราคาก็ไม่แรงมาก แกะสามร้อยกว่า หุๆ
ช่วงนี้เทศกาล Hotate สั่งแล้วได้แถมด้วย หุๆ จัดไป
นั่งรอหล่อๆ ไป 55
ให้ทายว่าใครสั่งแก้วไหน น้ำเบอร์รี่อร่อยนะครับ แต่แก้วเล็กไปหน่อยไม่จุใจเลย (ผู้ชายชอบเบอรรี่ อิอิ)
มาแว้ว โปรโมชั่นต้องจานนี้ Hotate Roll รสชาติดีทีเดียวครับ ซอสอร่อยมีสไปซี่นิดๆ
แซลมอนสดๆ ชิ้นหนาพอควร พอฟินๆ จานนี้
มาละ ต้องลอง ซาซิมิ กุ้งลอปเตอร์ แค่มาให้ทั้งเนื้อส่วนตัวและส่วนกล้ามเลย
ชัดๆ แสงจ้าไปนิด สดดีครับ แต่ถ้าบางร้านเค้าจะเอาเนื้อส่วนก้ามไปผัดเนย หรือทำเมนูอื่น ผมว่าอร่อยกว่ากินดิบ แต่เนื้อส่วนลำตัวโอเคครับ
จานนี้สั่งซูชิ เพราะอยากกินปลาไหล 55 ข้าวนี่นิดเดียวแต่ปลานี่มาทียาวเฟี้อย อิอิ อร่อยดีครับ
ส่วนหัวไปปรุงเป็นซุปมาให้ สรุปได้ 2 เมนู ครับสำหรับกุ้ง 1 ตัว หุๆ ซุปหร่อยดีครับ ซดร้อนๆ ล้างปาก
เมนูของแถมสำหรับเทศกาล ดีตรงมันใหญ่นี่แหละครับ เหอๆ
โอย น้ำแข็งละลายแล้ว เสียดาย อิอิ เบียร์ยี่ห้อนี้มีหลายรสมาก เคยชิมไปไม่กี่รส ต้องหาโอกาสมาลองอีก อิอิ
ด้านนอกมีรถเข็น คาดว่าตอนเย็นๆ อาจจะมีการตั้งโต๊ะด้านนอกได้ ไม่แน่ใจเหมือนกันครับ
กลับละ หมดตัว 55
สรุปโดยรวม ได้ความแปลกใหม่ นำความเป็นตลาดของสดมาดึงดูด แต่ของก็ยังมีไม่มากเท่าไร คงต้องอีกสักพัก ถ้าเปรียบเทียบกับที่เราเคยไปมาที่ไต้หวัน (สนใจดูคลิกเลย Taipei Fish Market) นั้นยังสู้ไม่ได้ครับ แต่เรื่องความสะดวกสบาย การสั่งอาหารถือว่าเรายังดีกว่า ที่นั่นเมนูมีแต่ภาษาจีน รูปก็ไม่มี 55 แต่ของสด ของปรุงสำเร็จเยอะกว่าครับ ยังไงคงต้องกลับไปดูกันอีกรอบว่าจะมีอะไรเพิ่มเติมบ้าง อิอิ
เก็บตกก่อนกลับ ถ้าอยากล้างปากด้วยกาแฟดีๆ แนะนำร้านนี้เลยครับ Grind Size Bangkok
ร้านอยู่ที่เดียวกับ Shinsen Fish Market นี่แหละครับ เดินมาทางห้องน้ำก็จะเจอ
ประตูทางเข้า
เครื่องชงสวยเก๋ มากครับ ร้านมีทั้งกาแฟดริปคั่วเอง เจ้าของร้านคัดสรรมาเองกับมือ เลือกรสชาติที่ลองแล้วชอบนำมาชงมาดริปให้ลูกค้าได้ทานกัน มีเมล็ดขายด้วยนะครับ
ชั่งตวง วัด จับเวลาเพื่อรสชาติที่นุ่มลึก
จำชื่อเมล็ดไม่ได้ แต่รสชาติดีทีเดียว
ใครชื่นชอบกาแฟดริป แนะนำให้ไปโดนกันครับ
จบแล้วครับ สำหรับบล็อคนี้ ยังไงก็ฝากติดตามกันต่อๆ ไปนะครับ ยังมีร้านอีกเพียบที่เรายังไม่ได้มาบอกเล่าต่อกัน ขอบคุณครับ ... สวัสดีครับ
*****************************************************************************
กินที่เราอยากกิน เที่ยวที่เราอยากไป ขอให้มีความสุขกับทุกทริปกันนะจ๊ะ
#คู่เลิฟตะลอนกิน
Facebook : คู่เลิฟตะลอนกิน
วันนี้ เรา #คู่เลิฟตะลอนกิน จะพาไปอัพเดตตลาดสดแห่งใหม่ใจกลางกรุงกัน ที่นี่เป็นตลาดปลา (แต่ไม่ค่อยเห็นปลานะ 555) ที่ไม่เหมือนตลาดสดทั่วไป เพราะที่นี่คือ "SHINSEN FISH MARKET"
ความพิเศษ อลังการ ของที่นี่คือ มีบ่ออาหารทะเลสดๆ ให้คุณได้เลือก และปรุงสดๆ ให้ทานกันเดี๋ยวนั้นเลย โอววว แต่ที่มันไฮโซกว่านั้นคือ มันไม่ได้มีปลาทั่วไป ของที่นี่จะคัดสรรวัตถุดิบที่พิเศษเท่านั้นไม่ว่าจะเป็น กุ้งลอปเตอร์ หอยเชลล์ตัวใหญ่ๆ หอยงวงช้าง ปูทาราบะ โอยย เยอะ ลองไปดูกันเลยดีกว่า
ร้านหาไม่ยากครับ จริงๆ มาทางถนนเพชรบุรี ง่ายกว่า เข้าซอยเพชรบุรี 31 ถ้าจำไม่ผิด ซอยข้างตึกอิตัลไทย ที่สามารถทะลุซอยสุขุมวิท 39 ได้ อยู่ต้นๆ ซอยเลย
บริเวณลานหน้าร้าน เห็นชัดแน่นอน
มีเบียร์แช่น้ำแข็งเย็นๆ รอเลย แต่มันเช้าไปหน่อยนะ 55
ช่วงที่ไปมีเทศกาลหอย Hotate ครับ
ว่าแล้วเราเข้าไปข้างในกันดีกว่าครับ
เข้าไปโซนแรกจะเป็นบ่อของสดๆ เป็นๆ เลยครับ เลี้ยงดูกันจนกว่าจะมีเจ้าของ 55
โอวว หอยเชลล์ตัวใหญ่ๆ
ใครชอบปู มีกำลังทรัพย์ก็มาโดนกันไป
ใหญ่ทะลุตะกร้า 55
ชอบแบบไหน ไซส์ไหน เลือกได้ครับ
ไม่ต้องไปถึงหัวหิน ก็มีหอย 55 หอยไฮโซ
มีปูให้เลือกหลายชนิดเลยครับ
อยากได้ตัวไหนเลือก
ในมือคือไซส์ M กับ L นะครับ กุ้งลอปเตอร์ขายเป็นตัว รู้สึก M จะราคา 1100 และ L 1300 ครับ เลือกปรุงได้ 2 แบบคือ ย่างเนย กับ ซาชิมิ ถ้าสั่งซาชิมิ จะนำหัวไปทำซุปได้อีกเมนูนึง (ลืมถ่ายป้ายราคามา)
ในบ่อของสดรู้สึกจะมีของน้อยไปนิดนะครับ หอยงวงช้างก็ไม่เห็น ลองเข้าไปดูด้านในกันอีกดีกว่า
ด้านในเป็นโซนซุปเปอร์มาร์เก็ตครับ มีสินค้าอาหารสดๆ แต่ไม่เป็นๆ ให้เลือกกัน
เล็งๆ อันนั้นขวดๆ นะ 55 ของยังมีไม่เยอะครับ พนักงานกำลังเตรียมกันอยู่เลย เลยไม่ได้ถ่ายภาพมา
มุมนี้ เตรียมเสร็จแล้ว เลือกกันสดๆ เลย 55
วิธีการสั่งอาหารครับ
ในโซนซุปเปอร์ ก็จะมี เคาท์เตอร์บาร์ให้นั่งทานได้ด้วยนะครับ สามารถสั่งได้ เลือกได้ ไม่ว่าจะเป็นซูชิ หรือของสดๆ ในซุปเปอร์ หรือในบ่อเป็นๆ ก็ได้ครับ
เคาท์เตอร์นี้ก็น่าสน 55 มาเช้าไป ถ้ามาเย็นนะ ...
ด้านในมีของอย่างอื่นขายด้วยนะครับ พวกขนม ของปรุงสำเร็จก็มี
ผลไม้เต็มเลย
ขนมปังยังมี
แซลมอนดูด้อยไปเลย 55 ซื้อกลับบ้านหรือไปทานที่โต๊ะก็ได้
มาเช้า พวกอาหารปรุงสำเร็จยังไม่เสร็จดีครับ ยังมีอยู่ไม่กี่อย่าง
ครัวเปิดให้เห็นกันชัดๆ เลย ต้องสะอาดสด เท่านั้น เปิดขนาดนี้
โซนที่เป็นส่วนนั่งทานจะมี 3 โซน คือ โซนเคาท์เตอร์บาร์ โซนคาเฟ่ และโซนชาบู นั่งโซนไหนก็สั่งของสด หรือของโซนอื่นมาทานได้นะครับ (ไม่รู้เฉพาะช่วงเปิดใหม่ๆ หรือเปล่า)
เราเลือกนั่งโซนคาเฟ่ ครับ เพราะมีโต๊ะ ดูแล้วน่าจะวางของกินพอ 55 กะสั่งเยอะ ว่างั้น
ในแต่ละโซนก็จะมีเมนู ให้เลือกอีก รูปน่ากินดีนะ ราคาก็ไม่แรงมาก แกะสามร้อยกว่า หุๆ
ช่วงนี้เทศกาล Hotate สั่งแล้วได้แถมด้วย หุๆ จัดไป
นั่งรอหล่อๆ ไป 55
ให้ทายว่าใครสั่งแก้วไหน น้ำเบอร์รี่อร่อยนะครับ แต่แก้วเล็กไปหน่อยไม่จุใจเลย (ผู้ชายชอบเบอรรี่ อิอิ)
มาแว้ว โปรโมชั่นต้องจานนี้ Hotate Roll รสชาติดีทีเดียวครับ ซอสอร่อยมีสไปซี่นิดๆ
แซลมอนสดๆ ชิ้นหนาพอควร พอฟินๆ จานนี้
มาละ ต้องลอง ซาซิมิ กุ้งลอปเตอร์ แค่มาให้ทั้งเนื้อส่วนตัวและส่วนกล้ามเลย
ชัดๆ แสงจ้าไปนิด สดดีครับ แต่ถ้าบางร้านเค้าจะเอาเนื้อส่วนก้ามไปผัดเนย หรือทำเมนูอื่น ผมว่าอร่อยกว่ากินดิบ แต่เนื้อส่วนลำตัวโอเคครับ
จานนี้สั่งซูชิ เพราะอยากกินปลาไหล 55 ข้าวนี่นิดเดียวแต่ปลานี่มาทียาวเฟี้อย อิอิ อร่อยดีครับ
ส่วนหัวไปปรุงเป็นซุปมาให้ สรุปได้ 2 เมนู ครับสำหรับกุ้ง 1 ตัว หุๆ ซุปหร่อยดีครับ ซดร้อนๆ ล้างปาก
เมนูของแถมสำหรับเทศกาล ดีตรงมันใหญ่นี่แหละครับ เหอๆ
โอย น้ำแข็งละลายแล้ว เสียดาย อิอิ เบียร์ยี่ห้อนี้มีหลายรสมาก เคยชิมไปไม่กี่รส ต้องหาโอกาสมาลองอีก อิอิ
ด้านนอกมีรถเข็น คาดว่าตอนเย็นๆ อาจจะมีการตั้งโต๊ะด้านนอกได้ ไม่แน่ใจเหมือนกันครับ
กลับละ หมดตัว 55
สรุปโดยรวม ได้ความแปลกใหม่ นำความเป็นตลาดของสดมาดึงดูด แต่ของก็ยังมีไม่มากเท่าไร คงต้องอีกสักพัก ถ้าเปรียบเทียบกับที่เราเคยไปมาที่ไต้หวัน (สนใจดูคลิกเลย Taipei Fish Market) นั้นยังสู้ไม่ได้ครับ แต่เรื่องความสะดวกสบาย การสั่งอาหารถือว่าเรายังดีกว่า ที่นั่นเมนูมีแต่ภาษาจีน รูปก็ไม่มี 55 แต่ของสด ของปรุงสำเร็จเยอะกว่าครับ ยังไงคงต้องกลับไปดูกันอีกรอบว่าจะมีอะไรเพิ่มเติมบ้าง อิอิ
เก็บตกก่อนกลับ ถ้าอยากล้างปากด้วยกาแฟดีๆ แนะนำร้านนี้เลยครับ Grind Size Bangkok
ร้านอยู่ที่เดียวกับ Shinsen Fish Market นี่แหละครับ เดินมาทางห้องน้ำก็จะเจอ
ประตูทางเข้า
เครื่องชงสวยเก๋ มากครับ ร้านมีทั้งกาแฟดริปคั่วเอง เจ้าของร้านคัดสรรมาเองกับมือ เลือกรสชาติที่ลองแล้วชอบนำมาชงมาดริปให้ลูกค้าได้ทานกัน มีเมล็ดขายด้วยนะครับ
ชั่งตวง วัด จับเวลาเพื่อรสชาติที่นุ่มลึก
จำชื่อเมล็ดไม่ได้ แต่รสชาติดีทีเดียว
ใครชื่นชอบกาแฟดริป แนะนำให้ไปโดนกันครับ
จบแล้วครับ สำหรับบล็อคนี้ ยังไงก็ฝากติดตามกันต่อๆ ไปนะครับ ยังมีร้านอีกเพียบที่เรายังไม่ได้มาบอกเล่าต่อกัน ขอบคุณครับ ... สวัสดีครับ
*****************************************************************************
กินที่เราอยากกิน เที่ยวที่เราอยากไป ขอให้มีความสุขกับทุกทริปกันนะจ๊ะ
#คู่เลิฟตะลอนกิน
Facebook : คู่เลิฟตะลอนกิน
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น