ตะลุยหาดใหญ่ อิ่มอร่อย เช้า กลางวัน ก่อนนอน

สวัสดีจ้า ... 

วันนี้คู่เลิฟตะลอนกินจะพาไปชิม ไปกิน ร้านเก่า ร้านดัง ย่านที่อาหมวยน้อยของเราเติบโตมา นั่นก็คือ "หาดใหญ่" นั่นเอง 

หาดใหญ่ เมืองศูนย์กลางทางภาคใต้ มีอาหารหลากหลายวัฒนธรรม ไม่ว่าจะเป็นอาหารจีน อาหารใต้ และอาหารต่างประเทศ มีร้านใหม่ๆ เปิดขึ้นมากมาย แต่ร้านเก่าๆ ก็ยังคงความขลังไม่เสื่อมคลาย 

คู่เลิฟฯ ไปหาดใหญ่คราวนี้ ทีแรกตั้งใจจะไปเที่ยวลังกาวี แต่ปรากฏว่าเกิดเหตุซะก่อน เลยทำให้ต้องเลื่อนไปโดยปริยาย เลยทริปนี้ไม่มีรูปสถานที่ท่องเที่ยวเลยนะครับ มีแต่เมนูกับร้านที่ไปกินมาเท่านั้น 

เอ้ามีอะไรอร่อย ไม่อร่อยกันบ้าง ไปดูกันเลยจ้า 

ร้านแรก Gap's Garten

เนื่องจากช่วงนี้ชอบหาเบียร์แปลกๆ ดื่ม ค้นหาข้อมูลมาได้ เจอร้านนึงที่ขายเบียร์เยอรมัน เลยต้องไปลองซะหน่อยครับ ร้านอยู่ในซอย ผมจำพิกัดไม่ได้ รู้แต่ว่าวนหาอยู่สองรอบ เพราะคืนที่ไปร้านไม่ค่อยเปิด ถนนดูมืดๆ หน่อยครับ ลองหาข้อมูลจากลิงค์นี้ดูนะครับ http://www.cityvariety.com/contents_old/detail/7676 

ไปถึงมืดแล้ว ร้านใหญ่แต่ดูเงียบๆ อาจจะวันธรรมดาหรือเปล่า เนื่องจากอิ่มแล้วเลยขอลองเบียร์ กับ กับแกล้มนิดหน่อยครับ ไส้กรอกอร่อยดีครับ รสชาติเยอรมันแท้ๆ (น่าจะนะไม่เหมือน CP 55) ส่วนเบียร์ก็ชอบครับ เสิร์ฟเย็นๆ ชิลๆ ก่อนนอน

จิบเบียร์แล้ว ชักหิว อาหมวยน้อยมาครั้งนี้ตั้งใจมาก จะพาไปกินร้านบะหมี่ที่เคยกินสมัยเรียนให้ได้ ไหนๆ ก็ออกมาแล้ว เลยให้พาไปซะเลย "ร้านกร หมี่ไก่"

ร้านกร หมี่ไก่ 

เป็นร้านบะหมี่เก่าแก่ เค้าว่ากันว่าเด็ก ม.อ. ต้องกินทุกคน จริงไม่จริงไปถามกันเองนะครับ อิอิ 

ดูจากคนที่กินแล้ว ของเค้าเด็ดจริง ห้องแถวสามห้องติดเลยครับ เมื่อก่อนน่าจะแค่ห้องเดียว มากินตอนจะสี่ทุ่มแล้ว คนตรึม แต่เค้าว่ายิ่งดึกยิ่งเยอะ ผมชอบบะหมี่แห้งครับ เส้นบะหมี่หนานุ่มไม่แป้ง ไก่ หมูแดง ตามภาพเลย อร่อยทีเดียว ไม่ผิดหวังมาลองได้ครับ อิ่มมื้อดึกก่อนนอนกันไป 

เช้าๆ มาหาดใหญ่ต้อง ติ่มซำครับ ที่หาดใหญ่มีหลายร้านมาก ถ้าอยากทานเจ้าอร่อยๆ ที่คนพื้นที่ไปกินกัน ต้องถามเจ้าถิ่นครับ

ร้านคอหนังแต้เตี้ยม

วันแรกขอร้านนี้ก่อนเพราะใกล้บ้าน ผมเคยมากิน ส่วนใหญ่พ่อตาจะพาไปร้านนี้ประจำ มีหลายสาขา รสชาติก็โอเค ไม่ขี้เหร่ครับ มีให้เลือกหลากหลายมาก มาสายบางอย่างก็หมดนะครับ ในหาดใหญ่ยังมีร้านเด็ดๆ อีกหลายร้าน เรียกได้ว่าถ้าจะกินทุกเช้าคงเป็นอาทิตย์ไม่ซ้ำร้านครับ 

ร้านคอหนังมี บะกุ๊ดเต๋ ด้วย รสชาติพอใช้ได้ (ผมว่าของเบตงเด็ดกว่าครับ) ซดร้อนๆ เช้าๆ คล่องคอดีครับ แถมเพิ่มพลังงานได้เป็นอย่างดีด้วยหมูติดมัน ติดหนังมาเป็นชิ้นๆ กันเลย อิ่มแล้วก็ซดน้ำชาล้างคอซะหน่อย สบายไปอีกมื้อนึง อิอิ

มื้อกลางวันตั้งใจจะไป สงขลาครับ หาข้อมูลมาได้ว่า ถนนนางงามในอำเภอเมืองสงขลา เป็นอีกถนนนึงที่มีแหล่งร้านอาหารเก่าแก่เยอะพอควร ได้เส้นทางก็ไปกันเลย 

ถนนนางงาม

แหล่งของกินขึ้นชื่อของจังหวัดสงขลาครับ มีร้านอาหาร ขนมโบราณเปิดอยู่เรียงราย หลายร้าน แต่ๆๆ วันที่เราไปปรากฏว่า เค้าพึ่งจัดงานกันไปจบเมื่อวาน ร้านรวงเลยปิดพักกันหมด กรรรม โชคดียังพอมีเปิดอยู่บ้าง มาแล้วก็ต้องลองครับ

> มุมฮิตถ่ายรูป กลางซอย

> ร้านไอติมไข่

> ร้านเลิศเบเกอรี่ ขนมไข่ มีบีบเหมือนเนยเข้าไป ทำให้รสออกเค็มๆ หวานๆ ครับ ก็อร่อยดี

แต่ร่างกายยังต้องการอาหารหลัก เลยต้องหาสักร้าน ก็มีร้านนี้แหละครับ ที่เปิดอยู่ 

ร้านแต้เฮี้ยงอิ้ว 

บรรยากาศน่าจะเก๋าๆ ดีครับ มีเมนูหลากหลาย ลองสั่งมา 3 เมนู 

เมนูแรกรวมมิตรพะโล้น้ำแดง เป็ดหมูแดง และเครื่องใน น้ำแดงออกเหนียวๆ ครับ รสชาติก็ปานกลาง เป็ดยังไม่นุ่มมาก หมูแดงก็ธรรมดาครับ มาดูเมนูสองคือ ปลาผัดต้มยำแห้ง รสจัดเลยครับ ออกเปรี้ยวจี๊ด เครื่องต้มยำมาเต็ม แปลกดีครับ แก้เลี่ยนได้ดี และสุดท้ายเมนูพื้นๆ ผักบุ้งไฟแดง ผักบุ้งแบบหั่นท่อนๆ ผัดมากรอบๆ รสชาติกลางๆ พอใช้ได้ครับ 

น่าเสียดายที่ร้านปิดหลายร้านไปหน่อย มีโอกาสต้องมาซ้ำที่นี่แน่นอนครับ

จบมื้อกลางวัน แล้ว มื้อเย็นไปหาอาหารฝรั่งทานกันครับ 

ร้านไพลิน สเต็กเฮ้าส์

ร้านสเต๊ก บรรยากาศเหมือนร้านสเต็กสมัยก่อน มีเก้าอี้หวาย ร้านตบแต่งดูสไตล์โบราณหน่อย แต่ชื่อชั้นน่าจะเก๋าพอสมควร 

เมนูก็ร้านสเต๊กทั่วไปครับ แต่เก๋าและอร่อยดีครับ พอร์คช้อปมาชิ้นใหญ่มาก และยังเสิร์ฟพร้อมขนมปังเช่นเคย คาร์โบนาร่าซอสเข้มข้ม อร่อยดีครับ ควรค่าแก่การไปลองมากครับร้านนี้ หาพิกัดกันเองนะครับ อยู่ริมถนนศรีภูวนาถ ก่อนถึงสี่แยกไฟแดงสายสาม สังเกตดีๆ นะครับ ระวังเลยเนื่องจากไม่มีป้ายยื่นออกมาครับ 

มื้อเช้าอีกวัน ขอเลี่ยงไม่กินติ่มซำ ครับ กลัวเลี่ยน เลยมาลองแบบอื่นกันบ้าง กับร้านนี้เลยครับ 

ร้านจ่าวอัน 

เป็นร้านอาหารเช้า ขายแนวไข่กระทะ โจ๊ก ไข่ลวก จริงๆ ก็มีติ่มซำนะครับ แต่ไม่เยอะเท่าไร รสชาติก็ทั่วไปครับ ไม่ได้มีอะไรพิเศษ เป็นช้อยส์ให้เลือกได้ยามเช้าครับ

และแล้ววันที่ 2 เราก็ได้เจ้าถิ่นแนะนำร้านมาให้เราไปลองกันครับ มื้อเย็นเราเลยต้องขอลองกันหน่อย เริ่มที่ร้านนี้เลยครับ 

ร้านลิ้มฮวดเส็ง

เป็นร้านที่ใช้ของเก่าโบราณที่สะสมมาตบแต่งร้านครับ ผมว่าใครที่ไม่ใช่คนพื้นที่ คงไม่รู้แน่ๆ บรรยากาศก็ดีครับ มีของสะสมให้ดูมากมาย จานชามก็ใช้แบบสังกะสีเคลือบ ชวนให้นึกถึงสมัยเก่าๆ แต่รสชาติอาหารก็ไม่ธรรมดาเลยครับ

อาหารใส่มาในจานสังกะสีแบบโบราณกันเลย สั่งมาสามเมนู อร่อยทุกจานครับ หมูกรอบคั่วเกลือ กรอบเค็มอร่อย ปลาสามรสก็อร่อยดีครับ ผักบุ้งผัดกะปิ โอย น้ำลายไหล 55 อร่อยดีครับ อาหารจานไม่ใหญ่มาก กำลังดีสำหรับ 3-4 คน ใครสนใจลองหาพิกัดกันดูนะครับ ร้านตั้งอยู่ ถนนนิพัทธ์สงเคราะห์สาม หลังโรงเรียนหาดใหญ่วิทยาลัย

จบจากร้านลิ้มฮวดเส็ง เราก็ไปกินอาหารว่างกันต่อ เนื่องจากเจ้าถิ่นจะพาเราแหล่งร้านที่เป็นจุดนัดพบวัยรุ่นหาดใหญ่กัน ได้แก่ ร้านโกอ้วน

ร้านโกอ้วน 

เป็นร้านขายซาลาเปามีทั้งทอดและนึ่ง แต่ทีดังๆ คือแบบทอดครับ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มชาร้อนเย็น รวมไปถึงลูกชิ้นปิ้ง โรตี โอวว เพียบ คนเยอะมากครับ วัยรุ่นที่นี่นิยมมากัน แวะไปชมชิมกันได้ ว่ากันว่าซาลาเปาทอดที่นี่เด็ดมาก ซาลาเปานึ่งก็ลูกใหญ่มาก แนะนำไม่ควรทานให้อิ่มมาก่อนครับ มันจะจุก 55

เช้าวันสุดท้ายก่อนกลับ ก็ต้องขอไปลองติ่มซำกันอีกรอบครับ แน่นอนเจ้าถิ่นของเราแนะนำมาครับ 

ร้านติ่มซำ สวนศิริ

ร้านนี้เจ้าของร้านถามก่อนเลย รู้จักได้ไง เพราะส่วนใหญ่จะรู้จักเฉพาะคนพื้นที่เท่านั้น คนเยอะพอสมควร ขนาดไปถึงสายๆ ของก็เริ่มน้อยแล้วครับ ไม่รอช้าจัดไป 

ร้านไม่มีป้ายนะครับ ลองหัวมุม แถวสวนศิริ ติ่มซำอร่อยดีครับ ใช้ได้เลย ข้าวเหนียวที่เหมือนบ๊ะจ่าง อาหมวยน้อยเรียกหน่อไม้ไก๊ ก็อร่อยดีครับ ใช้ได้เลย ต้องมาซ้ำแน่ๆ ครับ ร้านนี้ อิอิ 

เจ้าถิ่นแนะนำว่าชอบกินบะหมี่แห้ง ต้องไม่พลาด ร้านบะหมี่หงษ์ทอง แล้วเราจะพลาดได้ไง จัดไป 

ร้านบะหมี่หงส์ทอง 

ร้านบะหมี่ตำรับกวางตุ้งใส่เนื้อปู โอวว แค่คิดก็ฟินแล้ว นอกจากบะหมี่แล้วยังมีหมูกรอบ เป็ดย่าง และหมูสะเต๊ะ อีกครับ เสียดายหมูสะเต๊ะ ไม่ได้ลองหมดก่อน แหม่ สงสัยเลยต้องกลับไปกินใหม่ แนะนำห้ามพลาดนะครับ 

ปิดท้ายก่อนกลับ มาหาดใหญ่ทั้งทีไม่กินไก่ทอดหาดใหญ่ได้ไง ใช่หรือเปล่าครับ ว่าแล้วก็ต้องไปร้านดังร้านนี้เลย เดชา ไก่ทอด

ร้านไก่ทอด เดชา

ร้านที่ไปเป็นสาขาใหม่ครับ ผมแนะนำให้ไปสาขาแรกน่าจะดีสุดครับ คนเสิร์ฟเยอะ ร้านนี้รอคิวเบือเลย เหมือนเด็กๆ จะยังไม่ค่อยรู้งาน ไม่มีคนคุม แต่อาหารก็เหมือนกันครับ มาตรฐานเดียวกับร้านแรก ไก่ทอดกับข้าวหมก เด็ดสุด ลองไปทานกันดูครับ รับรองว่าไม่เหมือนไก่ทอดหาดใหญ่ใน กทม.แน่นอน อิอิ 

สำหรับทริปนี้ เอาแค่นี้ก่อนครับ หมดเวลา หมดวันแล้ว และหาดใหญ่ยังมีร้านอีกมากมายที่รอเราไปตะลอนกินอยู่ แต่คงต้องขอไปโอกาสหน้าครับ ถ้ามีโอกาสเราจะมาอัพเดตร้านเด็ดๆ กันอีกแน่นอนในภาคต่อๆ ไป ขอบคุณที่ติดตามกันนะครับ บายยย 

กลับแล้วหาดใหญ่ เจอกันใหม่ทริปหน้าครับ

สุดท้ายนี้อย่าลืมติดตามไป Like Page คู่เลิฟตะลอนกินแฟนเพจ กันด้วยนะครับ ขอบคุณมากครับ